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10 Porciones
Prep. 10 Min. Cocción 30 Min.
INGREDIENTES
1 masa de pastel “pie”
8 guineos maduros rebanados
1 cda. jugo de limón
¼ taza azúcar negra
¼ taza azúcar granulada
½ cdita. canela en polvo
2 cdas. mantequilla
½ taza harina de trigo
½ taza nueces troceadas
½ taza gotitas de chocolate semidulce (opcional)
PROCEDIMIENTO
Calienta el horno a 375 grados. Coloca la masa en el molde, acomoda y elimina los sobrantes.
En un envase mediano mezcla los guineos con el resto de los ingredientes y echa sobre la masa.
Hornea a 375 grados por 40 a 45 minutos.
Orejita: Sirve tibia, caliente o fría. Acompaña con mantecado de vainilla.