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Prep. 10 Min. Cocción 20 Min.
INGREDIENTES
1 chayote grande hervido y troceadito
2 tazas garbanzos hervidos
½ taza cebolla picadita
½ taza pimiento verde picadito
1 taza pimiento rojo picadito
1 cdita. ajo triturado
2 hojas de recao grande picadito
¼ taza cilantrillo fresco picadito
1 cdita. coriander en polvo
½ taza aceite de oliva
Jugo de un limón
1 cdita. sal
PROCEDIMIENTO
En una ensaladera echa todos los ingredientes y sazona.
Deja en el refrigerador hasta el momento de servir.
Orejita: Perfecta para acompañar carnes asadas o fritas.
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