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20 Porciones
Prep. 15 Min. Cocción 15 Min.
INGREDIENTES
½ barra de mantequilla
2 cditas. ajo triturado
½ taza cebolla picadita
½ taza pimiento verde picadito
½ taza pimiento morrón picadito
1 manzana troceadita
2 cdas. pasas
½ taza walnuts troceadita
½ taza cilantrillo picadito
1 lb. morcillas, cocidas y desmenuzadas
PROCEDIMIENTO
En una sartén echa la mantequilla, calienta y echa el ajo, cebolla, pimientos, la manzana y cocina por 2 a 5 minutos.
Añade el resto de los ingredientes, sazona al gusto y cocina por 10 a 12 minutos.
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